Днешният пост е посветен на една моя любима рецепта , ако този тип публикации се хареса от вас може да споделя и още изпитани рецепти за сладкиши
Нека да започваме с продуктите които ще са ви необходими за да я приготвите .
* 5 бр. яйца
* 15 с.л захар (аз използвах бяла )
* 15 с.л брашно (бяло )
* ванилия
*бакпулвер
* конфитюр за плънката
и по желание може да се поръси с пудра захар
Начин на приготвяне :
В купа счупете 5-те яйца и ги разбийте с миксер ,
след това добавете и 15-те лъжици захар и отново разбийте , докато не се получи пяна (или стане пухкава смес). Прибавете ванилията . 
В чаша смесете бакпулвера и половината от брашното и изсипете при яйчената смес , разбърквайте внимателно с лъжица , след това прибавете и останалото брашно и разбъркайте отново внимателно . 
Когато се получи еднородна смес , изсипете сместа в продълговата тавичка , в която предварително сте сложили хартия за печене или сте намазали с олио и сте поръсили с брашно .Пече се докато получи кафеникав цвят (можете да пробвате с клечка за зъби , дали е опечено равномерно)
Още докато е горещ ,го обръщате върху навлажнена хавлия и го навивате на руло. След 10-тина мин . го развивате и го намазвате с конфитюра и завивате обратно . (без хавилията разбира се )
Можете да добавите към плънката по желание смлени ядки . И да поръсите с пудра захар
Бон апети :)
-Е
П.С -моят не можах да го навия плътно , защото прекалих с мармалада ..
